Es ist nicht nur wichtig, wie das Eis im Glas aussieht, sondern auch, wie schnell es schmilzt und das Getränk verdünnt. Eine große Eiskugel ist die beste Wahl - sie sieht gut aus und schmilzt viel länger als Eiswürfel.
Für die Herstellung von Eiskugeln können Sie professionelle Formen in verschiedenen Größen verwenden. Was tun, wenn man sie nicht hat? Sie können Luftballons verwenden! Füllen Sie sie mit Wasser, bis die Kugel die gewünschte Größe hat. Beginnen Sie mit dem Einfrieren des Wassers ca. 24 h vor dem Servieren der Cocktails oder METAXA auf Eis.
