Dôležité je nielen to, ako ľad v pohári vyzerá, ale aj to, ako rýchlo sa topí a riedi nápoj. Veľká ľadová guľa je najlepším riešením – vyzerá dobre a topí sa oveľa dlhšie ako kocky ľadu.
Na výrobu ľadových gúľ môžete použiť profesionálne formy v rôznych veľkostiach. Čo ak ich ale nemáte? Môžete použiť balóny! Naplňte ich vodou do veľkosti, akej chcete získať guľu. Začnite zmrazovať vodu na cca. 24 hodín pred podávaním koktailov alebo METAXA na ľade.