Začnite svoje dobrodružstvo s METAXA ako ostrieľaný znalec – nie podľa chuti, ale od objavenia všetkých vonných tónov degustovaného alkoholu. Urobte z toho blažený okamih, ktorý trvá. Neponáhľajte sa, vychutnajte si arómu.
Pri ovoňavaní METAXA, ktorá je silným alkoholom, jemne prejdite pohárom pred nosom. Nikdy nevkladajte nos hlboko do pohára – môžete si podráždiť sliznicu a zmeniť vnímanie vône. Pri ovoňavaní majte otvorené ústa, aby nosom mohol čo najlepšie prúdiť vzduch.