Ważne jest nie tylko to, jak lód wygląda w szklance, ale także to, jak szybko się topi i rozcieńcza napój. Duża lodowa kula jest najlepszym rozwiązaniem - dobrze wygląda i roztapia się znacznie dłużej niż kostki lodu.
Do robienia kul lodowych możesz użyć profesjonalnych form w różnych rozmiarach. Co zrobić, jeśli ich nie masz? Możesz wykorzystać balony! Napełnij je wodą do rozmiarów, w jakich chcesz uzyskać kulę. Wodę zacznij zamrażać na ok. 24h przed serwowaniem koktajli lub METAXA na lodzie.