Τα μη οινοπνευματώδη ποτά είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό συστατικό σε ποτά και κοκτέιλ. Θα πρέπει πάντα να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να διασφαλίζεται ότι είναι φρέσκα και έχουν τη σωστή θερμοκρασία.
Όλα τα αναψυκτικά που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ποτών θα πρέπει πρώτα να ψύχονται, ειδικά αν είναι ανθρακούχα. Ελέγχετε πάντα προσεκτικά ότι το ποτό είναι φρέσκο και ότι το μπουκάλι δεν έχει ανοιχτεί νωρίτερα. Αν δεν το κάνετε, μπορεί να χαλάσετε ολόκληρο το κοκτέιλ!
