Ο τρόπος με τον οποίο δημιουργείτε τα ποτά σας είναι εξίσου σημαντικός με τα συστατικά που χρησιμοποιείτε. Ανακατέψτε σαν επαγγελματίας μπάρμαν!
Πριν αρχίσετε να σερβίρετε κοκτέιλ, εξασκηθείτε στην τέχνη της ανάμειξης. Πρέπει να καταλάβετε τη στιγμή και να βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά έχουν συνδυαστεί καλά. Προσέξτε να μην τα ανακατεύετε για πολλή ώρα - η προσθήκη μεγάλης ποσότητας αέρα μπορεί να κάνει το ποτό να αρχίσει να αφρίζει και να αναβράζει.